© Foto:
Thors Hal Bryghus Assens
Øllene er inspireret af Assens gamle historie.
Thors Hal Bryghus Assens, er et lille husbryggeri. Bryghuset blev grundlagt i september 2018.
Øllene er inspireret af Assens gamle historie. Navnet, Thors Hal, er navnet på det traktørsted der lå på Ny Adelgade, også kaldet "Uden For Kongens Port", der tilbage i 1800 tallet blev grundlagt af Jens Henrich Reinholdt Maiborg, 1839 til 1886 i Assens.
Det er altid historien, der først giver idéen til øllene. Inspiration til de gode historier er der masser af i Assens. Både de spændende og de sjove. Det er nu blevet til hele 20 spændende specialøl med gode historier.