Gå til indhold
©  Foto:

Å che buono

I 2021 åbnede vi et nyt intimt spisested der ligger før Helnæs, i det smukke område ved "Å Strand". Stedet hedder "Å che buono", som på italiensk betyder "det smager godt". 

Vi er samme team, der i 2013 startede Hosteria Emiliana på Helnæs. 

Fantastisk udsigt

"Å che buono" ligger i den nye Danmark fishing outdoor Lodge's bygning. Vi kan rumme op til 20+ spisende gæster indendørs, og vi har også en terrasse til 20+ gæster, med fantastisk udsigt ud over den uberørte natur og havet. Vi byder på en afslappet og intim beliggenhed. 

Autentisk italiensk mad

Vi tilbyder en meget begrænset menu, få retter, få retter sammensat af 100% udsøgte indgredienser som vi selv har hentet hjem fra Italien; derfor garanterer vi, at du ikke finder noget mere autentisk. 

Hvad tilbyder vi

Vi byder dig velkommen til at nyde et dejligt glas vin, en ægte italiensk aperitif med Parma skinke og andet lækkert afskåret pålæg fra Emilia Romagna området, lækkert ægte parmesanost og/eller autentisk pastaret. 

Pizza gourmet alla pala

Vi tilbyder også pizza alla pala, en rektangulær pizza ca. 20x30 cm, meget populært i Italien. Dejen er lavet med høj hydrering og langsom hævning på 48 timer. Dejen er høj, blød og sprød udvendigt. Som med indgredienserne til de andre retter, hvor vi selv henter hjem fra Italien, så gælder det også for pizzaen; dejen er håndarbejdet i Italien, tomatsovsen er lavet 100% på tomater dyrket i Emilia Romagna-regionen. Mozzarella osten er fra syd Italien... kan man lide det eller ej, vi byder på en rigtig ægte italiensk pizza helt uden kompromisser!

Take away og events

Vi byder på take away, du kan tage maden med hjem, med til dit sommerhus eller på campingpladsen. 

Du har max. 10 minutters gåtur fra vores spisested og ned til vandet, hvor du kan nyde en god pizza på strandbredden medens du ser den smukke nordiske solnedgang (husk ikke at efterlade affald). Vi er også klar til at levere maden ud af huset som catering og til mindre arrangementer derhjemme, eller hvor I vil feste. 

Åbningsperioder

Forår og efterår: Marts, April, Maj, September og oktober. 

  • Fredag fra kl. 18:00 - 21:00
  • Lørdag fra kl. 18:00 - 21:00
  • Søndag fra kl. 18:00 - 21:00

Sommer: Juni, Juli og August

  • Tirsdag fra kl. 18:00 - 21:00
  • Onsdag fra kl. 18:00 - 21:00
  • Torsdag fra kl. 18:00 - 21:00
  • Fredag fra kl. 18:00 - 21:00
  • Lørdag fra kl. 18:00 - 21:00
  • Søndag fra kl. 18:00 - 21:00

Bordbestilling og take away

Det anbefales kraftigt at reservere et bord eller bestille take away pizza via telefon eller e-mail. Du kan kun ringe til os fra kl. 17:30 - 20:00, under vores åbningsdage. 

Alternativt kan du altid booke via e-mail, og vi vil svare dig hurtigst muligt. 

TLF: +45 93988083

EMAIL: info@chebuono.dk