Restaurant Garvin på Gl. Avernæs Sinatur Hotel & Konference

Restaurant Garvin på Gl. Avernæs

Hos Restaurant Garvin på Gl. Avernæs Sinatur & Konference kan du nyde en gastronomisk oplevelse tæt på vandet med udsigt over Helnæsbugten. Her mødes historiske rammer, moderne komfort og en menu, der tager udgangspunkt i sæsonens bedste råvarer.

Køkkenet hylder Fyn og de lokale leverandører. Mange af råvarerne kommer fra nærområdet, og på Gl. Avernæs’ økologisk drevne grund dyrkes der blandt andet krydderurter, frugt og bær.

Sæsonmenu med lokale råvarer

Menuen skifter løbende efter årstiden og de råvarer, der er bedst netop nu. I kan vælge mellem flere retter og opleve mad med fokus på friskhed, smag og det fynske terroir.

Restauranten har Det Økologiske Spisemærke i sølv og arbejder med en bæredygtig tilgang til madlavning.

Overnat på Gl. Avernæs Sinatur Hotel & Konference

I behøver ikke at bo på hotellet for at spise i Restaurant Garvin. Alle er velkomne, men det anbefales at reservere bord på forhånd, da der kan være travlt.

Vil I gøre oplevelsen komplet, kan I kombinere et besøg på Restaurant Garvin med en overnatning på Gl. Avernæs Sinatur Hotel & Konference. Hotellet ligger naturskønt ved Helnæs Bugt og tilbyder komfortable værelser, afslappende omgivelser og direkte adgang til områdets smukke natur.

Efter en god middag i restauranten kan I nyde aftenen ved vandet, gå en tur langs kysten eller vågne op til udsigten over bugten. Kombinationen af gastronomi, natur og overnatning gør Gl. Avernæs til et oplagt valg for både weekendophold, miniferier og særlige anledninger.

Oplev Helnæs Bugt Foodtrail

Når I besøger Restaurant Garvin, kan I med fordel kombinere oplevelsen med Helnæs Bugt Foodtrail. Foodtrail-ruten fører jer gennem det smukke landskab omkring Helnæs Bugt, hvor lokale smagsoplevelser, natur og fynsk kultur går hånd i hånd.

Undervejs får I mulighed for at opleve områdets lokale producenter, smage på fynske specialiteter og nyde den unikke natur, som kendetegner den sydvestfynske kyst. Det gør turen til en oplagt aktivitet før eller efter et besøg på Restaurant Garvin.